Montag, 13. September 2021

Aquakultur in Zahlen - Weltweite Produktion - Mit 62,5 % fand der überwiegende Teil der Erzeugung in Aquakulturen im Inland statt.

Die weltweite Produktion von Fischen, Weichtieren (z. B. Muscheln), Krebstieren und weiteren aquatischen Organismen (ohne Pflanzen oder Algen, Reptilien, aquatische Säugetiere etc.) lag im Jahr 2018 bei 179 Mio. t (Anlandungen und Aquakulturen zusammen). Aus Aquakulturen stammten mit insgesamt 82 Mio. t 46 % dieser Gesamtmenge.

Ohne Berücksichtigung der Produktion für andere Zwecke als die menschliche Ernährung (vor allem die Produktion von Fischmehl- und -öl; insg. 22 Mio. t.) lag der Anteil der Aquakulturen bei 52 %.



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